Partner portalu:
REKLAMA
×

Szukaj w serwisie

Lokalne specjały w berlińskiej restauracji. Villeroy&Boch wyposażył tu łazienkę

  • Autor: Ryneklazienek.pl, AK
  • 01 lip 2015 14:02
Lokalne specjały w berlińskiej restauracji. Villeroy&Boch wyposażył tu łazienkę
Łazienka w restauracji Nobelhart & Schmutzig w Berlinie. / fot. Villeroy&Boch
Lokalne specjały w berlińskiej restauracji. Villeroy&Boch wyposażył tu łazienkę
Lokalne specjały w berlińskiej restauracji. Villeroy&Boch wyposażył tu łazienkę
Lokalne specjały w berlińskiej restauracji. Villeroy&Boch wyposażył tu łazienkę
Lokalne specjały w berlińskiej restauracji. Villeroy&Boch wyposażył tu łazienkę
Lokalne specjały w berlińskiej restauracji. Villeroy&Boch wyposażył tu łazienkę
Lokalne specjały w berlińskiej restauracji. Villeroy&Boch wyposażył tu łazienkę
Lokalne specjały w berlińskiej restauracji. Villeroy&Boch wyposażył tu łazienkę

Dla wielbicieli regionalnej kuchni w Berlinie powstało miejsce, które oferuje produkty wyłącznie lokalne. Łazienki w restauracji Nobelhart&Schmutzig wyposażyła marka Villeroy & Boch.

REKLAMA

Przy ulicy Friedrichstraße 218 w Berlinie powstała restauracja Nobelhart & Schmutzig, założona przez restauratora i wielokrotnie nagradzanego sommeliera Billy’ego Wagnera i kucharza Michę Schäfera. O jej wyposażenie zadbali berliński designer Michael Sans wraz z Geroldem Bauerem z firmy Edgar Fuchs – zaprojektowali wnętrze restauracji: kuchnię połączoną z częścią jadalną, a także toalety. Do współpracy zaprosili niemiecką markę Villeroy & Boch.

Nobelhart & Schmutzig już kilka miesięcy po otwarciu został okrzyknięty najlepszą restauracją ostatniej dekady w Berlinie. O popularności decyduje lokalność produktów i ich jakość. Idea restauracji jest prosta:

- Chcemy pokazywać berlińczykom produkty dostępne w ich mieście lub okolicy, a także wspierać ich producentów. Zawsze przygotowujemy potrawy z sezonowych produktów – mówi Wagner.

Jeżeli natura czegoś nie oferuje w ich regionie, restauratorzy nie wprowadzają tego do swojego menu. Unikają zatem oliwy z oliwek, pieprzu, gałki muszkatołowej, cytrusów, wanilii, cynamonu i czekolady. W centrum sali, połączonej z kuchnią, znajdują się stół oraz bar. Dzięki temu goście widzą, kto i w jaki sposób przygotowuje dla nich potrawy.

Wagner, Schäfer oraz Sans projektując wnętrze, starali się stworzyć nowoczesną i jednocześnie ponadczasową przestrzeń. Zarówno toalety, jak i kuchnię, wypełniono produktami marki Villeroy & Boch. W łazience zamontowano umywalki stawiane na blacie z kolekcji Architectura, toaletę wyposażono w miski ustępowe Subway 2.0 z technologią DirectFlush. Wszystkie miski zamontowane zostały na stelażach podtynkowych ViConnect. Pisuary z kolekcji Architectura zawierają wkłady ViChange, które eliminują ryzyko zapchania się instalacji i które można wymienić bez odkręcania całego pisuaru. Na ścianach i podłogach położono płytki z kolekcji Pro Architectura, pokryte szkliwem CeramicPlus, które utrudnia osadzanie się nieczystości.

 


REKLAMA


Rekomendowane dla Ciebie


REKLAMA

Newsletter

Najciekawsze artykuły z naszego serwisu codziennie w Twojej skrzynce
REKLAMA